Στην ελληνική μυθολογία, η αμβροσία αναφέρεται ως η τροφή των θεών και συνδέεται με την αθανασία και την ευημερία. Στο Crowne Plaza Athens City Centre, το εστιατόριο Αμβροσία διαθέτει ένα  γαστρονομικό μενού που επινόησε ο σεφ Γεώργιος  Κοσκινάς και προσφέρει την απόλαυση μιας πολυτελούς ποικιλίας από πιάτα. Είναι το σταυροδρόμι των ελληνικών συστατικών, των μεσογειακών γεύσεων και της γαλλικής τεχνογνωσίας που έχουν γεννήσει ένα δροσιστικό μενού γεμάτο νοστιμιά.